Battistero, SpA

La Battistero nasce nel 1957; il nome dell’Azienda si rifà allosplendido monumento romano-gotico del 1196, fonte battesimale e luogo di culto,collocato nel centro storico diParma.Negli anni a seguire l’Azienda si specializza e cresce parallelamente allo sviluppo del mercato dei prodotti lievitati da ricorrenza, diventando uno dei primari produttori in Italia. Nel 1993 la Battistero acquista il famoso marchio “Besana”, il tradizionale panettone milanese di altissima qualità. L’elevata qualità dei dolci da ricorrenza proposti da Battistero è garantita dalla grande attenzione non solo nella scelta delle materie prime, ma anche nella loro lavorazione. Uno degli elementi chiave è senza dubbio la lievitazione naturale con lievito a pasta acida, che contribuisce a rendere il prodotto estremamente soffice e fragrante. Battistero da sempre è famoso per la sua linea di panettoni, pandori e dolci farciti confezionati in splendide latte da collezione, che ogni anno si rinnovano nella grafica e nella forma per soddisfare le richieste dei consumatori più esigenti.